Un traiteur qualifié pour une fête réussie

Depuis plus de 10 ans, nous vous aidons à rendre vos réceptions inoubliables grâce à des repas traiteur confectionnés avec soin ainsi qu’un service optimal. Disponibles pour des occasions spéciales telles que vos anniversaires, communions ou événements d’entreprise, nous vous promettons un dîner de qualité, parfaitement adapté à vos besoins et vos envies.

Adeptes de la cuisine traditionnelle, nous avons à cœur de vous faire découvrir ou redécouvrir les produits du terroir frais et issus de producteurs locaux. Nous vous proposons plusieurs formules allant du repas de fête avec service en salle au buffet chaud ou froid livré directement dans le lieu de votre choix. Vous n’aurez dès lors plus qu’à le servir pour profiter de plats savoureux à la présentation soignée.

Toutes les préparations sont artisanales et cuisinées avec savoir-faire par notre équipe composée de 5 professionnels de la restauration. Si vous n’avez pas le temps de vous charger de la cuisine ou que vous ne désirez pas vous aventurer dans une recette trop ambitieuse, laissez-nous nous en occuper ! Nous vous proposons ainsi des recettes simples – plats de pâtes, salades de saison, paellas royales – ou plus originales – gratins et plats mijotés –, qui raviront les palais de tous vos invités.

Traiteur

Un apéritif dînatoire réussi

Que vous choisissiez un service en salle avec personnel ou la simple livraison, tous nos amuse-bouches sont présentés avec soin pour éveiller votre appétit. Notre carte vous offre en outre de nombreuses suggestions. Trouvez-y notamment des mini gratins, des verrines de fruits de mer ou encore, des zakouskis chauds.

Des buffets à thème

Grande réception avec plateaux d’huîtres et de fruits de mer ou simple occasion de se retrouver pour un repas entre amis, nous vous suggérons des buffets chauds ou froids que vous composez à la carte. Que vous soyez plutôt hamburger party ou bar à pâtes, notre équipe se plie en quatre pour vous satisfaire. Profitez aussi de nos douceurs sucrées parmi lesquelles des petits choux à la crème, des éclairs délicats ou encore des mousses au chocolat aériennes.

Un repas inoubliable pour de nombreuses occasions

À chaque grande occasion, son repas de fête. Nous vous proposons ainsi un menu complet comprenant l’apéritif, l’entrée, le plat et le dessert pour ravir vos invités lors de grandes célébrations. Des mets de saison pour Noël, le Réveillon de Nouvel An ou encore Pâques, mais aussi des formules banquets ou buffets le jour de la communion de votre enfant, de votre mariage… Nous bannissons les surgelés de nos menus et sommes fiers de vous proposer une cuisine où la fraîcheur des produits est une priorité, pour que tous vos dîners de fêtes soient un succès !

Boucherie

Le cochon ou le jambon à la broche pour un barbecue original et convivial en famille ou entre amis est une de nos spécialités. Pour 40 personnes minimum et jusqu’à 950 invités, n’hésitez pas à découvrir notre formule porchetta. Ces mets sont accompagnés de salade de riz, de taboulé voire de gratin dauphinois et d’un buffet de légumes délicieusement assaisonnés.

Nous vous proposons également d’autres pièces de viande généreuses et savoureuses : gigot d’agneau, entrecôtes de bœuf, magret de canard, poulet, mais aussi du gibier. Que vous les préfériez nature dans notre espace boucherie ou livrées épicées et en sauce, nous répondons à toutes vos demandes. En hiver, nous vous invitons aussi à profiter de notre délicieuse choucroute garnie.

Menus

Cliquez sur le menu qui vous intéresse pour en voir le détail.

Apéritif zakouskiÀ partir de 5€ Bar à pâtesÀ partir de 7,50€ Festival de pâtesÀ partir de 9,50€ Sandwiches garnisÀ partir de 2€ DessertÀ partir de 4€ Buffet froid charcuterieÀ partir de 15€ Buffet froid charcuterie/poissonÀ partir de 20,80€ Buffet froid mixteÀ partir de 18€ Buffet chaud type 1À partir de 10€ Buffet chaud type 2À partir de 10€

BarbecueÀ partir de 9,50€ Barbecue spécial grilladesÀ partir de 14,50€ Jambon à la brocheÀ partir de 12€ PorchettaÀ partir de 12€ Hamburger partyÀ partir de 8,50€ Choucroute garnieÀ partir de 10€ PaëllaÀ partir de 10€ RacletteÀ partir de 11€ TartifletteÀ partir de 9,50€

Réalisations

Vous trouverez dans cette section des photos de nos précédentes réalisations. Vous y découvrirez quelques-unes de nos spécialités telles que le cochon à la broche ou les buffets froids pour vos événements privés et fêtes d’entreprise.

Contactez-nous

Si nos préparations vous ont mis en appétit, n’hésitez pas à nous contacter. Petite réunion de famille ou grande occasion, livraison à domicile ou en entreprise, avec ou sans personnel… nous sommes à l’écoute de vos demandes et réalisons nos plats sur commande.

Route de Saussin, 53/1
5190 Spy

0473 62 25 31

info@espace-traiteur.be