Minimum 10 personnes
Formule à emporter
Charcuteries
Assortiment de 10 sortes de charcuteries de l'Artisan : jambon cuit, pilon de poulet, coppa, pancetta, bœuf séché, saucissons, etc.
Accompagnements
Salade composée + vinaigrette
Tomates à l’Ail des Ours
Concombres vinaigrette miel et cumin
Carottes râpées vinaigrette orange et citron
Chou-fleur tartare
Haricots verts aux échalotes
Oeufs mosan
Sauces maison
Mayonnaise
Tartare
Cocktail
5 sortes de poisson
Saumon fumé
Pêches au thon
Scampis cuits vapeur
Saumon Belle-Vue
Tomates crevettes grises
